GLOBALGAP(更名自EUREPGAP)認(rèn)證又稱作全球良好農(nóng)業(yè)操作認(rèn)證,是在全球市場(chǎng)范圍內(nèi)作為良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范的主要參考而建立。GLOBALGAP認(rèn)證將消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的需求轉(zhuǎn)化到農(nóng)業(yè)種植中,并迅速在很多國(guó)家被認(rèn)可。到2007年8月,GLOBALGAP已經(jīng)覆蓋80多個(gè)國(guó)家,超過(guò)80000家種植商已經(jīng)獲得認(rèn)證。
GLOBALGAP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了對(duì)所認(rèn)證的產(chǎn)品從種植到收獲的全過(guò)程。農(nóng)產(chǎn)品作為整個(gè)食品供應(yīng)鏈的源頭,其安全性愈來(lái)愈被消費(fèi)者所關(guān)注。為了從源頭上解決食品安全的問(wèn)題,在歐洲控制著零售市場(chǎng)的眾多超市集團(tuán)率先制定了針對(duì)種植/養(yǎng)殖過(guò)程的GAP(良好農(nóng)業(yè)操作)控制體系標(biāo)準(zhǔn),其控制體系所關(guān)注的范圍是:從土壤到餐桌的全過(guò)程。
GLOBALGAP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)版本包含以下五個(gè)單元
· 作物(包含新鮮水果和蔬菜標(biāo)準(zhǔn),鮮花和觀賞植物標(biāo)準(zhǔn),大田作物標(biāo)準(zhǔn),綠色咖啡標(biāo)準(zhǔn),茶葉標(biāo)準(zhǔn)模塊)
· 家畜家禽(包含牛羊,奶牛,生豬,家禽模塊)
· 水產(chǎn)(包含鮭魚(yú)模塊)
· 動(dòng)物飼料
· 繁殖材料